Мађарска

Мађарска

Мађарска (Магиарорсзаг) је држава у средњој Европи која граничи са Словачком на северу, Аустријом са запада, Словенијом и Хрватском на југозападу, Србијом на југу, Румунија на истоку и Украјини на североистоку. Члан Европске уније и Споразума о Европи без граница Шенгена. Земља нуди мноштво разноликих дестинација: релативно ниске планине на северозападу, Велика низија на истоку, језера и реке свих врста (укључујући Балатон - највеће језеро у Централној Европи), и мноштво прелепих малих села и скривених драгуља градовима. Поврх свега тога је велика доступност Мађарске усред Европе, живописна култура и економија. То је одредиште које апсолутно не вреди пропустити ако сте у региону.

Мађарска је једно од 15 најпопуларнијих туристичких дестинација на свету, а главни град се сматра једним од најлепших на свету. Упркос релативно малој величини, Мађарска има бројне локације светске баштине, резервате биосфере УНЕСЦО-а, друго највеће термално језеро на свету (језеро Хевиз), највеће језеро у централној Европи (језеро Балатон) и највеће природно травњак у Европи (Хортобаги ). У погледу зграда, Мађарска има највећу синагогу у Европи (Велика синагога), највећу лековиту купељ у Европи (Лековито купатило Сзецхении), трећу највећу цркву у Европи (базилика Есзтергом), другу највећу територијалну опатију у свету (Паннонхалма Арцхаббеи), други највећи барокни дворац на свету (Годолло), и највећи ранокршћански некропола напољу Италија (Печух), друго подземље у Европи и треће у целом свету после ЦА Лондон (Миленијско подземље).

Можете очекивати да нађете сигурну храну и воду, добру сигурност и опште стабилну политичку климу.

Мађарска не привлачи терористе и одржава умерен ниво дроге и криминала.

људи

Мађарска је етнички разнолика од свог оснивања, и док је данас више од 90% становништва етнички Мађарица, џепови етничких и културних Словака, Румуњи, Немци а други тачкају земљу. Због промена граница Мађарске након Првог светског рата, преко 2 милиона етничких и културних Мађара живи и у пограничним земљама. Мађари, иначе познати као Мађари, потомци су неколико племена из централне Азије, за која се веровало да су жестоки, номадски коњаници и који су у средњу Европу дошли у 9. веку.

Клима

Апсолутне вредности температура у Мађарској варирају од -20 ° Ц (-4Ф) до 39 ° Ц (102Ф) током године. Расподјела и учесталост падавина непредвидиви су због континенталне климе у земљи. Јаке олује су честе након врућих летњих дана, а кише су чешће у јесен. Западни део земље обично добија више кише него источни, а љети може доћи до јаких суша. Временски услови на Великој равници могу бити посебно тешки, са врућим летима, хладним зимама и слабим падавинама. Време главног града је влажно континентално са угодним температурама у пролеће и јесен, током летњег времена клима је топла и изненадни јаки пљускови су чести, док је зима хладна, а температуре су обично испод 0 степени.

Региони Мађарске

  • Централна Мађарска. Најпосећенији део земље због престонице Будимпеште.
  • Језеро Балатон. Велики избор дестинација од сеоских, мирних винских регија до живахних градова.
  • Овај историјски регион западно од реке Дунав један је од економски најразвијенијих земаља.
  • Северна Мађарска. Овде се могу видети велики историјски градови и пећинске купељи.
  • Велика мађарска низина. Помало изолована од остатка земље, ово је велико подручје са равним и ваљаним равницама. Сегедин би се могао сматрати незваничном престоницом региона.

Градови

  • Будимпешта - са веселим лиснатим парковима, познатим музејима, опсежном средњовековном четврти дворца и успешним ноћним животом, Будимпешта је један од најлепших и најпријатнијих европских градова
  • Дебрецен - други по величини град у земљи, културни и црквени центар
  • Егер - прелепи северни град са древним дворцем и обсцуром камере
  • Гиор - у њеном предивном барокном центру града има много кафића, ресторана, бутика и ноћних клубова
  • Кецскемет - град познат по живахној музичкој сцени, ракији од шљиве и архитектури Арт Ноувеау
  • Мисколц - са јединственим пећинским купатилом у Мисколц-Таполци, четвртом граду по величини у земљи, који се налази у близини живописних планина Букк
  • Ниирегихаза - средњи град са прометним воденим летовалиштем, музејским селом и годишњим јесењим фестивалом
  • Печух - пријатан културни центар и универзитетски град
  • Сегедин - најсунчанији град у Мађарској са нарочито богатом историјом
  • Сзекесфехервар - некадашње краљевско седиште, тренутно познато по барокној архитектури и музејима
  • Сзомбатхели

Остала одредишта

  • Аггтелек - прелепе пећине са капуљачама и сталагмитима
  • Букк - део карпатске планине
  • Харкани - историјски мали град уз винску руту Виллани-Сиклоси познат по својим љечилиштима
  • Језеро Балатон - главно језеро Мађарске и највеће језеро у централној Европи
  • Мохач - Познате по Мохачкој битци (1526, 1687), ове битке представљале су почетак и крај османске доминације у Мађарској. Свако пролеће у граду се одржава годишњи карневал Бусојарас.

Главни мађарски међународни аеродроми су будимпештански Међународни аеродром Ференц Лист у Будимпешти (некада „Међународни аеродром Ферихеги у Будимпешти“) и аеродром Дебрецен у Дебрецену. Само ово двоје имају редовне летове. Постоје и други мање коришћени међународни аеродроми; аеродром Хевиз-Балатон има сезонске чартер летове, аеродроми Гиор-Пер и Пецс-Погани опслужују углавном општу авијацију. Мађарска нема авио-компанију са заставом. Постоји неколико нискотарифних превозника који саобраћају до Будимпеште.

Разговарати

Мађари се с правом поносе својим јединственим, сложеним, софистицираним, богато изражајним језиком, мађарским (маџарски изговара се „махдиар“). То је уралски језик који је најуже повезан са мансијом и кантијем западног Сибира. Даље је поткласификован на финско-угарске језике који укључују фински и естонски језик и прегршт мањинских језика који се говоре на западу и северозападу Русија; уопште није повезан ни са једним од њених суседа: славенским, германским и романским језицима који припадају индоевропској језичкој породици. Иако се односе на фински и естонски, они нису међусобно разумљиви; што је приближно повезано као што је енглески и хиндски. Поред финског, један се од најтежих језика за учење говорника енглеског језика сматра при чему је речник, компликована граматика и изговор радикално различит. Тако да није изненађујуће да говорник енглеског који је у посети Мађарској не разуме ништа од писаног или говорног мађарског. Мађарска је усвојила латиницу након што је 1000. Постала хришћанско краљевство.

Страни језици

Будући да се енглески често учи у школама и на универзитетима, ако се обраћате људима у тинејџерским, двадесетим или нижим тридесетим годинама, имате шансу да ће они врло добро говорити енглески.

Међутим, због мађарске историје, старија генерација ће имати тенденцију да не говори енглески језик. Ови Мађари можда говоре руски, што је било обавезно у доба комунизма, мада га од тада већина није користила. Као и у практично свим посткомунистичким земљама, људи се могу устручавати да говоре руски и могу имати предрасуде према људима који то говоре. Паметно је покушати започети разговор на неком другом језику, а ако не можете да се разумете, питајте да ли би прелазак на руски језик био прихватљив.

Немачки је врло користан и готово се толико говори као енглески и готово универзално близу аустријске границе, а посебно Шопрона, који је званично двојезичан и има огромне контакте са Бечем због тога што су му прилазни возови у Бечу. У тим областима и са старијим људима уопште, немачки ће вас најчешће одвести много даље од енглеског. Шпански, француски и италијански су средњи језици у школама и све више се истичу тамо где у земљи расте број фирми које су основале подружнице.

Имаћете много боље шансе да некога који говори страни језик (углавном енглески и немачки) нађе у већим градовима, посебно на оним са универзитетима као што су Будимпешта, Дебрецен, Мисколц и Сегедин.

Шта видети. Најбоље најбоље атракције у Мађарској

  • Будимпеште, укључујући обале Дунава, кварт Замка Буда и авенија Андрасси
  • Старо село Холлоко и његова околина
  • Пећине Аггтелек крша и словачког крша
  • Миленијска бенедиктинска опатија Паннонхалме и њеног природног окружења
  • Национални парк Хортобаги - Пусзта
  • Ранокршћанска некропола Печуха (Сопианае)
  • Ферто / Неусиедлерсее културни пејзаж
  • Историјски културни пејзаж Токај Вине Регион
  • Друга главна туристичка дестинација је језеро Балатон, са винским планинама, термалним купалиштима у околини Хевиза.
  • Тисзавирагзас. Средином јуна Тиса производи ројеве мајора који су упоређени са цвећем. Једном десетковано загађењем, становништво се опоравља. (Познати су по томе што живе само 1-2 дана.)

Шта радити у Мађарској

Посматрање птица. Мађарска је одлична дестинација за одмор птица (ака бирдинг). Постоје шумовита брда, огромни рибњачки системи и травњаци, пусзта. Посебно добра подручја укључују Националне паркове Кискунсаг и Хортобаги и брда Аггтелек, Букк и Земплен.

Јахање. Огромне области на отвореном, заједно са дугим традицијама коњаништва, чине Мађарску идеалном земљом за јахање. Широке отворене равнице на југу и шумовита брда на сјеверу нуде разнолике терене за јахање.

Купатила. Термалне воде обилују у Мађарској са преко 1000 термалних извора у земљи (више од 100 на подручју Будимпеште) од којих су многа претворена у терме и бање. Најпознатија су купалишта Сзецхении у Будимпешти. Завршен је 1913. године и изграђен је у модерном ренесансном стилу. Ово је највећи комплекс термалних купатила у Европи, његово место је градски парк Будимпешта. Међутим, постоје стотине појединачних купатила широм земље. Пећинске купке на Мисколц-Таполци и бање на Егерсзалоку су неки лепи примери. Прве терме су подигли Римљани пре више од 2000 година.

„Историјски музеј Будимпеште“ Постоје три главна дела. Одељак Римске старине и археологија (Музеј Акуинцум). Средњовековни део (Музеј замка). И одељак Модерно доба (Музеј Кисцелли).

„Меморијални центар холокауста“ То је интерактивна изложба која приказује оригиналне документе и предмете из холокауста. Ту су и библиотека, књижара, кафић и Брахамов информативни центар. (такође су доступне и вођене туре)

„Музеј куће терора“ Његове изложбе се сећају жртава расистичког и комунистичког режима у Мађарској у 20. веку. (Укључујући и оне који су у згради задржани, испитивани, мучени или убијени.) Приказује однос земље са нацистима Немачка и Совјетски Савез током година окупације.

„Језеро Балатон“ Највеће језеро у Централној Европи и на његовим рубовима постоје бројна села која опслужују туристе. То је једно од најпопуларнијих одредишта за одмор.

Мењачница

Еуро је сада прихваћен у већини хотела и неких ресторана и продавница. Обавезно проверите курс, понекад ће се чак и позната места (попут МцДоналд'с-а) мењати по нереалним ценама.

Можете користити главне кредитне картице (ЕуроЦард, Виса) у већим продавницама и већим ресторанима, али никад не очекујте то без претходне провере. Мала места не могу себи да приуште руковање картицама. Банкомати су доступни чак и у малим градовима, покривеност је добра.

Док завршавате било какве новчане трансакције, најбоље је да уплатите форинту кад год можете. Неки ресторани и хотели наплаћују високу курс за размену евра, а често се због флуктуације курса, наведени трошкови и услуге могу драстично разликовати.

Било је 284 форинте према америчком долару и 319 форинти према евру. Куповина у Мађарској је изузетно јефтина за људе из Сједињених Америчких Држава и Еурозоне.

Шта да купим

Осим класичних туристичких сувенира попут разгледница и ситница, овдје су неке ствари јединствене за Мађарску или их је тешко наћи негдје другдје.

Хладно димљене кобасице

Зачини: Паприка и мађарски шафран

Гундел сет сира: одлежава у Гунделовим винима или у комадима ораха или зачинима. Најлакше га је пронаћи у 350г комплета од три врсте, без царине на аеродрому Ферихеги у Будимпешти (барем на терминалу 2), али је вероватно доступан у подруму хране и вина Гундел 1894 (види Пест # Еат). Имајте на уму да је рок трајања овог сира само 2 месеца.

Вина: Токаји, Егри Бикавер (види ликер), црно вино из области Виллани итд.

Палинка: врло позната и јака ракија од воћа.

Уницум: биљни пробавни ликер.

Овде: луксузни ручно осликани и позлаћени порцулан.

Шта да једу

Главни оброци у менијима обично су 2,500-3,000 ХУФ у туристичким местима у Будимпешти, 1,500 1,800-2009 ХУФ изван ње или у градовима попут Егера и Сзентендреа (март XNUMX).

Ручак у Будимпешти износи 900-8000 ХУФ по особи, а половина или трећина ручка изван Будимпеште. (Кинески мени брзе хране је око ХУФ500).

У ресторанима се накнада за услугу често укључује на рачун, 10% или чак 12%, али то мора бити јасно назначено на менију. Ако се то не помиње, место нема право да у рачун укључи накнаду за услугу.

Чак и ако се услуга не наплаћује, осим ако услуга није била бесмислена, већина Мађара обично даје великодушну напојницу (минимум 10%). За разлику од већине западних земаља, напојница се обично не оставља на столу, већ се износ одређује особљу које чека када платите.

У већим градовима и поред аутопутева можете пронаћи ресторане главних међународних ланаца као што су КФЦ, МцДоналд'с, Бургер Кинг, Пизза Хут, Субваи и ТГИ Фридаи'с.

Кухиња

Мађари су прилично поносни на своју кухињу (Магиар кониха), и то најчешће без разлога. Храна је обично зачињена (али према општим стандардима није врућа), а пре је укусна, а не здрава - многа јела се припремају са свињском машћу или прженом. Национални зачин је паприка, направљена од млевене слатке паприке и која заправо има неки укус кад је свежа. Национално јело је, наравно, гулаш, али Мађари густи паприкаш набијени паприкаш познат и као гулаш на другим местима називају порколт, а термин гулиас резервирају за лакшу супу са укусом паприке.

Месо је популарно - посебно свињетина (сертес), говедина (марха) и дивљач (оз). Мање је јањетина и овчетина. Најбоља риба у Мађарској је речна риба: шаран (понти) и фогас (зандер), мада ће многи ресторани послужити рибу издалека. Пилетина (цсирке) и Турска (пулика) и уобичајене, а птице дивљачи такође ћете пронаћи одличне у паметнијим ресторанима и сеоским подручјима - фазан (Фацан), јаребица (Фоголи) и патка (Кацса). Типичан оброк укључује супу, често попут конзумног јела (ер (левес), меса са кромпиром (бургониа) и прилог салату, те десерт попут палачинки (палацсинта).

Паприка

Мање познате у остатку света су паприка цсирке, пилетина у сосу од паприке и халасзле, рибља чорба од паприке која се често прави од шарана.

Гуска је такође прилично популарна у Мађарској. Док туристи гуштају на гусјој јетри (либамај), још увек јефтином према западним стандардима, вероватно је најчешће јело сула либацомб, печена гуска нога. Пуњено (толтотт) поврће свих врста је такође популарно, а мађарске палачинке (палацинта), укусне и слатке, су посластица. Уобичајене грицкалице укључују колбассе, мађарску верзију пољске кобасице киббаса, и ланго, дубоко пржено тесто са разним преливима (углавном павлаком, сиром и / или белим луком).

Мађарски оброк готово увек - чак и за доручком - прате мађарске киселе краставце зване саваниусаг, дословно „киселост“. На јеловницима се често називају салата, зато наручите витаминску салату ако желите свеже поврће. Скроб се најчешће служи као кромпир, пиринач или кнедле (галуска 'или нокедли), а примарни допринос Мађарске на овом пољу је необична врста мале тестенине налик кускусу под називом тархониа.

Вреди посетити „Цукрасзду“ ако сте у Мађарској. Веома су популарни међу укусним колачима и кафом. Испробајте традиционални Кремес (са кремом од ваниле), Есзтерхази (пуно ораха) или Сомлои Галуска.

Још један омиљени је Лангос, то је у основи дубоко пржени хлеб, сличан „репу китова или ребра дабра“, али у Мађарској се може послужити са било којим филом који се може замислити. Најчешћи је обичан, са сољу, белим луком (фокхагима) и киселом кремом (тејфол). Ако наиђете на штанд са Лангосом, обично постоји велики број опција од пица лангоса или јаја са мајонезом, нутелом и бананама.

Веома популарно вегетаријанско јело у целој источној Европи је Капосзта Тесзта (капосхта тастета) Купус са резанцима. Ин Пољска, зове се капуста з клуски или халушки, у Чешкој је познат као нудле с зели, а Словаци га називају халушки. Ово може бити строго вегетаријанско јело, понекад са печуркама. Овај прилог или понуда главног јела добро се држи на шведском столу.

Вегетаријанска храна

Вегетаријанци и Вегани ће имати једнако лако јело као и у било којој другој западној земљи. Будимпешта није проблем, јер постоји велики избор ресторана који се могу одабрати, али у обичном мађарском ресторану нема месне мреже на менију су углавном ограничене на рантотт сајт (пржени сир) и гомбафејек рантва (пржене гљиве) .

Међутим, последњих година италијанска храна постала је много популарнија, тако да док год вам вегетаријанска вегетаријанска храна не смета, наћи ћете и шири избор.

Ако се самопослужите из супермаркета или локалних продавница и маркета, избор воћа и поврћа је прилично добар, нарочито љети. Мађарске брескве и марелице су укусне (купујте их од пољопривредника на локалним тржиштима).

Постоји мноштво вегетаријанских и веганских ресторана, и пуно продавница здраве хране које нуде све врсте вегетаријанских / веганских производа (укључујући козметику). Редовне продавнице попут Гробија, између осталих брендова, продају све, од веганских кобасица до мајонеза.

Све у свему, примените иста правила као и код куће, и требало би да се добро нахраните.

Шта пити у Мађарској

Чувај се

Мађарска је, генерално, врло сигурна земља. Према студији Уреда Уједињених нација за дрогу и криминал из 2012. године, у Мађарској је постојала намерна стопа убистава од само 1.3 на 100,000 становника. То је ниже од просечног европског нивоа намерних убистава од 3.5, а такође ниже од просечног намерног убиства у Северној Америци од 3.9 на 100,000 становника.

Међутим, посебно ситни злочин остаје проблем, као и у било којој другој земљи. Гледајте свој пртљаг и џепове у јавном превозу. Постоји опасност од крака. Пасоши, готовина и кредитне картице омиљена су мета лопова. Предмете које не чувате у хотелском сефу или боравиште чувајте на сигурном месту, али имајте на уму да су џепови, торбице и руксаци посебно рањиви, чак и ако се затварају патентним затварачем. Постоје и случајеви људи којима је украден пртљаг док су спавали у возу, па припазите на то. Отимање торби и новчаника, иако је ретко, није нечувено.

Генерално, Мађарска је прилично мирна током ноћи у поређењу с другим европским државама, а злочин туристима ограничен је на крађу и евентуално варање цијена и рачуна и такси возила.

Полиција је професионална и добро обучена. Међутим, мора се добро знати мађарски како би се од њих затражило помоћ јер већина полицајаца једва говори енглески.

Мађарски закони имају нулту толеранцију за пиће и вожњу, а казна је строга новчана казна. То значи да није дозвољено конзумирање алкохолних пића ако се вози, није дозвољен никакав алкохол у крви било којег нивоа. Неплаћање новчаних казни може резултирати одузимањем путовнице или чак затворским роком до или ако не платите казну.

Што је још важније, полиција редовно зауставља возила ради провере докумената. Не бисте се требали бринути кад вас зауставе, јер по закону сви морају да провере своје личне документе.

Мађарска има неке од најоштријих казни, уколико казни казне ако су људи учествовали у саобраћајној несрећи. Учешће у саобраћајној несрећи резултира новчаном казном, а можда и затворском казном од 1 године до 5 година (у зависности од отежавајућих околности).

Поштовање

Револуција 1956. и даље је осетљива тема десничарске заједнице и многих старијих особа. Не бисте требали разговарати о Тријанонском уговору (1920) са националистима - они то могу схватити прилично осетљиво.

Отворено приказивање комунистичке црвене звезде и симбола српа и чекића, нацистичке свастике и СС симбола, као и мађарског фашистичког крста стрелице, забрањено је законом. Уверите се да на вашој одећи нема ових симбола, чак и ако је то само шала. За то можете бити кажњени.

Припадници ромске заједнице могу сматрати традиционалну мађарску етикету „Цигани“ (прон. „Тзиган“) помало увредљивом, више воле да буду етикетирани као Роми.

Као сеоску традицију, Мађари се с љубављу називају „плесом са сузама у очима“ („сирва вигад а магиар“), као горко слатком резигнацијом на опажену пех у њиховој дугој историји. Избегавајте ругање мађарској историји и мађарском патриотизму.

Када уђете у дом, обућу углавном треба скинути.

Неуобичајени обичаји

Чак и ако први пут сретнете некога супротног пола, није необично да се пољубите у образе уместо да се рукујете као поздрав.

Стара је традиција (иако је данас не држе сви) да Мађари не звецкају чашама пива или флашама пива. То је због легенде да су Аустријанци 13. године славили погубљење 1849 мађарских мученика звецкајући чашама пива, па су се Мађари заветовали да 150 година неће везати пиво. Очигледно је да је овај временски период истекао, али старе навике тешко умиру. Ово не прати толико најмлађа генерација.

Контакт

Широкопојасни приступ Интернету сада је широко распрострањен у Мађарској. Уобичајено је да бесплатни приступ Интернету (Ви-Фи) нађете у тржним центрима у Будимпешти, већини кафића и пабова. Имаћете Ви-Фи приступ чак и у малим градовима. Потражите знакове „Ви-Фи“, можда ћете морати да затражите приступну лозинку, међутим, ако је потрошите, она ће вам бити дата слободно.

Званичне туристичке веб странице Мађарске

За више информација посетите службену веб страницу: 

Погледајте видео о Мађарској

Инстаграм поруке других корисника

Инстаграм није вратити КСНУМКС.

Резервишите своје путовање

Карте за изванредна искуства

Ако желите да направимо блог пост о вашем омиљеном месту,
молим вас пошаљите нам поруку ФацеБоок
са твојим именом,
Ваш преглед
и фотографије,
и покушаћемо да га ускоро додамо

Корисни савјети за путовање -Блог пост

Корисни савјети за путовања

Корисни савети за путовање Обавезно прочитајте ове савете за путовање пре него што кренете. Путовање је пуно главних одлука - попут оне коју земљу посетити, колико потрошити и када престати чекати и коначно донети ту најважнију одлуку да резервишете карте. Ево неколико једноставних савета који ће вам олакшати пут до следећег [...]